La 14e édition des Sélections des vins de Genève, jeudi 20 juin, a récompensé Sébastien Dupraz pour son chasselas 2012 provenant du Domaine des Chevalières à Soral (photo DR). La remise de ces trophées animaliers, réalisés par Robert Hainard, s'est déroulée à l'Hôtel de Ville, en présence de personnalités de la restauration, de l'hôtellerie, du tourisme et de la viticulture. Michèle Künzler, conseillère d'Etat chargée du département de l'intérieur, de la mobilité et de l'environnement, et Dominique Maigre, président du jury, ont remis la sculpture du Sanglier de bronze à Sébastien Dupraz, récompensant le vin ayant obtenu le plus haut pointage. Le Renard de bronze, prix du «coup de cœur» des cafetiers-restaurateurs du canton, qui récompense le meilleur vin mousseux, a été décerné au Domaine des Bossons et remis à Eric Leyvraz. Le merlot 2011 de la Cave des Baillets à Russin a été récompensé par un Marcassin de bronze, prix de l'Ecole hôtelière. René Desbaillets, du Domaine des Abeilles d'Or, a remporté le prix de la presse - gravure d'une fouine - pour son sauvignon.
