Ce n’est pas tous les jours que boire une bonne bière devient un acte solidaire. Le vendredi, les Brasseurs mettent en vente leur production. Premier objectif: écouler des litres de mousse. «Il s’agit d’une bière artisanale et naturelle. On ne peut donc pas la conserver indéfiniment en attendant la réouverture des bars et restaurants», explique Jonas Curchod, directeur d’exploitation des Brasseurs. Hors de question pour autant de la jeter aux égouts! Ainsi est née l’idée de la vendre directement aux consommateurs et dans les cinq brasseries de Suisse romande.
«A Genève, on s’est dit qu’on avait envie d’aller plus loin. D’où le partenariat avec les Colis du Cœur», poursuit Jonas Curchod. Le fût de cinq litres est ainsi vendu 18 francs dont 8 seront reversés à l’association genevoise qui s’occupe d’apporter une aide alimentaire aux plus démunis. Vendredi 19 mars, de 16h à 19h, l’équipe des Brasseurs, mobilisée bénévolement, sera sur leur terrasse place Cornavin pour s’occuper de la vente. «Une façon de remettre le pied à l’étrier tout en faisant une bonne action.»