Distilleur primé cherche local

En 2006, il ressuscitait l’absinthe à Genève. Le 25 avril dernier, René Wanner – alias Ralphy – a été nommé meilleur distillateur de Suisse 2019, lors des Swiss Spirit Award. Cet ancien policier genevois à la retraite est récompensé avec son Gen Gin, son Blue Gin, sa Fée Barrique et sa Bleue à Fernand. Le natif de Couvet, dans le Val de Travers (NE), a ainsi obtenu le titre le plus convoité du concours! Une distinction qui s’ajoute à la centaine de médailles et titres, nationaux et internationaux, déjà obtenus. Mais malgré la fête et les récompenses, René Wanner est inquiet. Son bail qui le liait depuis 2006 avec la Distillerie de Saconnex-d’Arve vient d’être résilié pour le 31 mars 2020. «Je ne sais pas encore où je pourrai continuer mon aventure! Je profite du coup de projecteur que m’offre cette distinction pour faire savoir que je cherche un nouveau lieu de travail!» C’est la commune de Plan-les-Ouates qui est propriétaire des lieux. Espérons qu’elle entendra l’appel de René Wanner!