COMMERCE – Boulangers dans le pétrin
• En trente ans, le nombre de petites boulangeries a diminué d’environ 50% dans le canton. La faute à une concurrence féroce des stations-services et des supermarchés. Il reste une lueur d’espoir pour les boulangers qui allient artisanat et proximité. Notre dossier.
SOCIAL – «Nous baisserons les loyers des étudiants aidant les aînés»
• Une fondation offre aux jeunes en formation une diminution de loyer s’ils font, par exemple, les courses des seniors vivant dans leur immeuble. Ce concept intergénérationnel novateur vise à freiner les hébergements systématiques en EMS.
EMBALLAGES - Réinventer le Tup'
• A Genève, plus d'une vingtaine de restaurants et food trucks proposent des récipients en plastique réutilisables. Plus de cinq millions d'emballages éphémères seraient ainsi évités chaque année.
RANDONNÉE - Immersion dans le Far West genevois
• Cette semaine, nous vous proposons une balade dans la partie la plus à l'ouest du canton - et donc de la Suisse! Point de départ: Chancy.