
Pique-Assiette


Saltimbocca de poisson aux bolets

Recette d’Annick Jeanmairet: Tarte pruneaux amaretti

Côtes de veau au romarin, arlésienne de légumes d’été

Echine de porc,tarte aux courgettes

Filet mignon de veau aux légumes nouveaux

Festival de brochettes

Frittata aux asperges

Artichauts poivrade braisés au thym et à l'orange
