Pique-Assiette
Saltimbocca de poisson aux bolets
Recette d’Annick Jeanmairet: Tarte pruneaux amaretti
Côtes de veau au romarin, arlésienne de légumes d’été
Echine de porc,tarte aux courgettes
Filet mignon de veau aux légumes nouveaux
Festival de brochettes
Frittata aux asperges
Artichauts poivrade braisés au thym et à l'orange
