Allemagne: romantique Heidelberg

La ville, située dans le Land du Bade-Wurtemberg, est une destination touristique prisée. Un quart de sa population est étudiante.

  • Heidelberg et son château surplombant le Neckar.

    Heidelberg et son château surplombant le Neckar.

  • Le Studentenkarzer, la prison des étudiants.

  • La porte de la vieille ville. 123rf

  • La ville accueille chaque année plusieurs millions de touristes. 123rf

  • Les premiers vignobles sont à quelques encâblures de la ville.

On dit qu’elle a abrité de nombreuses histoires d’amour. Avec les années, Heildelberg est en tous cas devenue un grand classique du tourisme urbain international en quête de romantisme rêveur. Tout au long de l’année, un million de visiteurs y déferlent pour admirer la résidence des électeurs palatins édifiée entre 1294 et 1303. Surplombant la vieille ville de style baroque, le long du Neckar, ces ruines Renaissance en grès rouge, devenues le symbole du romantisme allemand au XIXe siècle, font toujours recette de nos jours. Ce château est connu aussi pour abriter le plus grand tonneau du monde dont la contenance est de 228’000 litres, soit le dixième de la production vinicole de la région. Elaboré en 1751, il n’aurait été utilisé qu’à trois reprises.

Une ville intacte

Heidelberg a eu la chance de ne pas être détruite par les bombardements lors de la Seconde Guerre mondiale. «Les Américains épargnèrent la ville, précise Jean-Paul Wimmer, guide touristique. Certains affirment que c’est à cause de Mark Twain. L’auteur de Tom Sawyer, en proie à une grave crise d’inspiration, retrouva ici son imagination en 1878. D’autres pensent à l’opérette The Student Prince (1924) très en vogue aux Etats-Unis, dont le héros est envoyé à Heidelberg pour parfaire ses études.»

Quoi qu’il en soit, se balader le long des 1800 mètres de sa Haupstrasse piétonne est un art de vivre façon melting-pot pour ses 156’000 habitants, dont un quart d’étudiants, et pour les 11,9 millions de touristes qu’elle accueille chaque année. Et cela jusqu’à très tard dans la nuit…

Curiosités

Depuis 1386, la réputation d’excellence de l’Université de Heidelberg est pérenne. Curieusement, elle possédait autrefois une prison où étaient enfermés les étudiants coupables de menus larcins: duels initiatiques interdits où la force des escrimeurs s’appréciait grâce à leur endurance stoïque face aux coups de l’opposant ou lâchers désopilants de cochons dans la ville. Un séjour en ces lieux était même devenu un rite de passage pour les têtes rebelles, qui griffonnaient leur nom et les symboles de leur fraternité étudiante sur les murs. Avec ses graffitis et autres curiosité, le Studentenkarzer est aujourd’hui un musée incontournable. Moins connu, le Deutsches Verpackungsmuseum est pour sa part logé dans une ancienne église. Ce musée de l’emballage des marques de tradition, comme la ville d’Heidelberg, saura, lui aussi, vous emballer.

Faites voyager vos papilles!

Le Riesling est le vin le plus ancien. La preuve? Une bouteille, datée du IIIe siècle après J.-C., fut découverte dans la tombe palatine d’un légionnaire romain. Aujourd’hui, la surface viticole du «roi des vins blancs» ne cesse de grandir et, depuis 2008, le Palatinat au sol basaltique et gréseux est devenu la plus grande région de Riesling du monde avec une superficie de 5800 hectares. Plus de 1200 vignerons s’activent de part et d’autre de la Weinstrasse longue de 85 km. La jeunesse de moins de 40 ans est aux commandes de la plupart de ces domaines.

Privilégier le train

Aller
En train (la Deutsche Bahn, DB, accorde des réductions aux porteurs de l’AG et du demi tarif) jusqu’à Heidelberg pour éviter les bouchons fréquents à l’approche de Karlsruhe. Louer une voiture pour zigzaguer dans le Palatinat.

Se loger
De nombreux hôtels de toutes catégories.

Acheter
Une douceur, le Studentenkuss, composée de chocolat et de nougat sur une fine gaufrette.

Visiter
Tour de ville, pour un aperçu général. Croisière d’une heure sur le Neckar à bord d’un catamaran solaire.

Se renseigner
Deutsche Zentrale für Tourismus 044 213 22 00 www.germany.travel www.heidelberg-marketing.de www.pfalz.de