Sans faire de bruit, la charmante ville scandinave a su se tailler une solide réputation en matière d’écotourisme. Aucun hasard donc si la Commission européenne de l’Environnement a nommé Copenhague Capitale verte de l’Europe 2014.
Ajoutons que le système des transports est aussi rapide qu’efficace. Il existe des City-pass de 24 heures ou 72 heures (environ 12 ou 31 francs) qui permettent d’emprunter tous les types de transports: métro, trains, bus, bus aquatiques.
Cuisine biologique
Concrètement, 63% de ses chambres d’hôtels sont certifiées du point de vue écologique. C’est aussi la capitale de la cuisine biologique et les restaurants y privilégient la filière courte, c’est-à-dire les produits locaux. Il suffit de se rendre dans la capitale danoise à l’occasion du Festival de la Récolte, en août, pour comprendre à quel point les Danois sont attachés à leur agriculture. Le guide Michelin en est sans doute bien conscient, distribuant des étoiles à 13 restaurants de Copenhague, dont 2 pour Noma et pour Geranium qui figurent parmi les plus grandes tables du monde.
Parcs et musées
Petite capitale d’environ 540’000 habitants (1,8 million pour l’agglomération), Copenhague se visite aisément et n’offre pas seulement son célèbre Nyhavn (nouveau port en danois), construit au XVIIe siècle, avec ses maisons aux couleurs vives, ses cafés et restaurants aux terrasses desquels on se presse dès les premiers beaux jours. C’est ici que l’on embarquera pour la traditionnelle visite de la ville par les canaux. Le quartier royal, Frederiksstaden, est à deux pas.
Ville verte, cela signifie qu’il y a beaucoup de parcs parmi lesquels les Jardins du Roi avec, au milieu, le Palais de Rosenborg. Si l’on dispose de temps, la visite du Château de Frederiksborg, devenu Musée national d’histoire du Danemark, s’impose. N’oublions pas Roskilde et son musée des bateaux Vikings ou Humlebæk pour Louisiana, le musée d’art moderne le plus populaire du Danemark.
La jolie centenaire
Ceux qui préfèrent les boutiques auront l’embarras du choix dans Strøget, la principale zone piétonne de Copenhague. Nous sommes dans la ville du Design et cela se ressentira dans une architecture de pointe qui cohabite avec les bâtiments traditionnels, mais aussi dans les produits d’intérieur ou la mode.
Impossible enfin de ne pas lui dire bonjour, peut-être pour son anniversaire le 23 août. Symbole mondial de la capitale du Danemark, la Petite Sirène aura 101 ans et joue toujours les starlettes sur son petit rocher près du rivage et du quai de Langelinje, dans le port de Copenhague.
