Tout le monde se souvient que Peter Brabeck-Letmathe a été le PDG du géant Nestlé de 1997 à 2008. Ce que l’on ignore souvent, c’est qu’il a commencé en tant que distributeur de glaces dans les rues de Bienne. Dans le livre «Ascensions», il raconte les chemins aventureux qui l’ont conduit à diriger les filiales Nestlé de plusieurs pays d’Amérique latine avant d’être appelé au siège de Vevey. A la tête de la multinationale, il doit restructurer des marques, promouvoir Nespresso, affronter des ONG altermondialistes… Sans parler de ses engagements contre le gaspillage de l’eau, pour l’environnement et pour une alimentation plus saine. Des actions parfois complexes. Et des épreuves personnelles qu’il livre avec une sincérité touchante.
«Ascensions», Peter Brabeck-Lemathe, www.editionsfavre.com