CAVES OUVERTES • La 31e édition des Caves ouvertes à Genève, le samedi 26 mai, est l’occasion de rencontrer les producteurs et de déguster leurs crus, de manière conviviale et chaleureuse. Malgré le gel du printemps 2017 qui a eu pour conséquence une baisse de la production, le millésime s’annonce prometteur. Chaque producteur local fera goûter ses crus de cette année, mais également ceux élevés en barriques de l’excellent millésime 2016.
Un «Pass»…
Genève, troisième canton viticole de Suisse, jouit d’une situation particulière avec ses trois régions spécifiques: le Mandement (traditionnellement la plus fréquentée), entre Arve et Rhône (Lully, Bernex, Soral, etc.) et Arve et lac (Jussy, Anières ou encore Gy). Pour découvrir et déguster avec bonheur les nectars de la plupart des viticulteurs genevois présents pour cette 31e édition, un «Pass caves ouvertes», dont la conception a été réalisée par l’auteur de bande dessinée Pierre Wazem, est proposé pour la somme de 10 francs, avec en prime une surprise glissée à l’intérieur.
… et des transports facilités
Afin de faciliter les déplacements en campagne, des bus TPG, des navettes gratuites et des trains supplémentaires entre Genève et La Plaine sont mis en place. SJ
31e édition des Caves ouvertes, samedi 26 mai de 10h à 17h, www.geneveterroir.ch