Folle Foire aux vins

EMBARCADÈRE DES PÂQUIS • «Coop» propose son traditionnel rendez-vous automnal sur bateau.

  • Tous les plaisirs de la bouche seront au rendez-vous. DR

    Tous les plaisirs de la bouche seront au rendez-vous. DR

C’est une tradition pour Coop. La Foire aux vins sur bateau est désormais un rendez-vous incontournable pour les amoureux des nectars de Bacchus. Ce sera au quai du Mont-Blanc à Genève, du 4 au 8 novembre.

Crus du monde

La Foire aux vins, ce sont quelque 300 crus sélectionnés dans le monde entier. De plus, sept vignerons genevois proposent également une centaine de vins locaux à Genève. L’hôte d’honneur, cette année, est la merveilleuse Toscane et ses succulents crus.

Accords gourmands

Les conceptions et réalisations sont entièrement signées LakeGourmet. Le restaurateur officiel de la Compagnie générale de navigation (CGN) propose, pour la première fois, une déclinaison originale de sa créativité culinaire, en collaboration avec deux conseillères en vin prisées: Marie Linder et Nathalie Favre.

Coups de cœur

Enfin, une sélection des meilleurs crus au niveau du rapport qualité/prix va être menée par des experts en la matière: Rodrigo Banto, œnologue responsable d’Uvavins; Romain Cellery, responsable de l’Ecole du vin de Changins; Yan Vanvlaenderen, responsable qualité et formation aux Caves du Château d’Auvernier et Nathalie Favre. A votre santé! Foire aux vins sur bateau, embarcadère des Vieux-Pâquis, quai du Mont-Blanc, du mardi 4 au samedi 8 novembre. www.coop.ch/les-rois-du-vin