Et si c’était tout simplement une destination incroyable! Pas seulement pour la chienne Diana et son maître Giancarlo Zigante qui sont entrés dans le Guinness Book des Records pour la plus grosse truffe du monde (1,310 kg), trouvée près de Livada, en Istrie!
Nous pensons à Dubrovnik où les bateaux de croisière jettent l’ancre à quelques encablures des remparts. Ou encore à Porec, la Belle (label…) d’Istrie avec sa Basilique d’Euphrase inscrite au Patrimoine de l’Unesco. Bien d’autres sites sont ainsi reconnus, comme le Parc des (16) lacs de Plitvice.
Des terres et des îles
Très vite, nous réalisons que ce paradis adriatique est un carrefour de la Méditerranée et de l’Europe centrale. Ici, les orgues marines de Zadar, là, les arènes de Pula ou Rovinj, la Venise de Croatie.
C’est également une terre bénie pour les passionnés de randonnées pédestres, équestres ou cyclotouristiques. Sans oublier le rafting. La nature est exceptionnelle, les paysages inoubliables, que l’on se trouve en Istrie, dans le Kvarner, en Dalmatie, en Slavonie ou dans les îles.
Les îles se révèlent comme autant de perles à découvrir. On peut s’y rendre à la journée comme y rester une ou plusieurs nuits. Ou, mieux encore, y passer ses vacances en les longeant. L’archipel des Kornati est un monde inhabité, à part. Près de 150 îles, îlots et récifs aux formes extraordinaires, un vrai régal. Le dramaturge irlandais George-Bernard Shaw lui a conféré une dimension divine: «Au dernier jour de la création, Dieu, souhaitant couronner son œuvre, créa les Kornati à partir de larmes, d’étoiles et de souffle.»
Le «Cœur de Zagreb»
D’autres lieux croates ont servi aux écrivains, comme Jules Verne avec le château de Pazin qui surplombe le gouffre de la rivière Pazinčica dans Mathias Sandorf, ou Agatha Christie qui place la scène du crime - dans Le crime de l’Orient-Express – sur une portion de voie ferrée croate entre les villes de Slavonski Brod et Vinkovci. Chacun pourra profiter de ces lectures sur une terrasse, en dégustant un café turc ou, mieux et plus local, un kava so slagom (café à la crème fouettée).
Restent les cadeaux à rapporter. Une cravate, sans doute, puisque ce nom est d’origine croate. Mais aussi de l’huile d’olive, des confitures de figues, du thé à la grenade ou des pains d’épices. L’art du pain d’épices de Croatie du Nord est en effet inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Pour une amoureuse, l’idéal sera de choisir un licitar ou «Cœur de Zagreb» pour la décoration ou à… consommer tout de suite!